Pasta Kreması Performance

Pasta ve Ekler Kreması İçin:
1000 lt. tam yağlı süt ile 170 gram Pastasel Kaynatma Krema Şekersiz toz karışımı ve 230 gram şeker kaynatılır. Kaynatılan krema tepsiye alınır ve +4 °C’deki buzdolabında 4-6 saat dinlendirilir. İsteğe bağlı olarak 50 gram tereyağı eklenerek kullanılabilir.

Magnolia İçin:
1000 lt. tam yağlı süt ile 120 gram Pastasel Kaynatma Krema Şekersiz toz karışımı ve 200 gram şeker kaynatılır. Kaynatılan krema tepsiye alınır ve +4 °C’deki buzdolabında 4-6 saat dinlendirilir. İsteğe bağlı olarak sıvı krem şanti eklenerek kullanılabilir.

Magnolia İçin:
1000 lt. tam yağlı süt ile 250 – 300 gram Pastasel Kaynatma Krema Şekerli toz karışımı kaynatılır. Kaynatılan krema tepsiye alınır ve +4 °C’deki buzdolabında 4-6 saat dinlendirilir. İsteğe bağlı olarak sıvı krem şanti eklenerek kullanılabilir.